Termékek szakértői kávé (198)

Gamme LFE-4120 L : ENERGY - L - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 1 porte - Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2850 x 2150 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2050 mm - Surface de cuisson : 6.75 m² - Puissance électrique : 33 kW - Appareil à buée : 12 kW - Poids : 2400 kg - Température max de cuisson: 300°C - Les résistances blindées en acier AISI 309 - Habillage extérieur: acier inoxydable - Portes: portes relevâtes en verre trempé, ouverture vers le haut (intérieur) poignée coté gauche - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) - Contrôle énergie: BI -TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur - Ce four est expédié COMPLÈTEMENT DÉMONTÉS (ou ASSEMBLÉS sur demande)

- Capacité 2 - 16 pizzas - Un seul brûleur à l'intérieur de la chambre de cuisson - Interface tactile à utiliser des fonctions du four, pour le double mode de fonctionnement automatique / manuel - Lampe extérieure orientable - Disponibles en 6 tailles - Model volcan base

Four a sole électrique Mondial Forni Modèle : DEKOMONDIAL - 3 chambres / 3 étages - Surface de cuisson: 5.1 m² - Hauteurs utiles : 200x200x200mm - Dimensions chambre: 1240x1380mm - Dimensions externes : 1700x2430x2300mm - Puissance: 16,6 Kw - Poids: 2500 kg

- Capacité 5 - 15 pizzas - Écran tactile de commande - Tiroir de chute et ramassage cendre extérieur. - Chauffage au sol a gaz - La ligne FM est disponible en 4 tailles - Model:Coupole Mosaïque

Alimentation: Gaz ou Fioul - Dimensions chambres (LxPxH): 820x1050 mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300x1980x2150 mm - Surface cuisson 3.44m² - Puissance thermique : 28.000 Kcal/h, 32 Kw, 112.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Cylindres en acier réfractaire - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux réfractaires - Structure en acier inoxydable - Position du brûleur : façade à droite - Poids: 1280 kg - Four à soles livré démonté - Brûleur en option

Dimensions (L x P x H) : 650 x 910 x 1520 mm - Capacité : 40 L - Voltage : 400 V / 50 -60 Hz / 3 phases - Puissance : 0,75 / 1 / 1,3 kW - Soulèvement de la cuve : Manuel - Blocage automatique de la cuve : Oui - Tableau de commande : À 3 vitesses - Minuteur intégré : Oui - Poids : 250 kg

Dimensions (LxPxH): 730x680x1400mm - Capacité de la cuve : 40L - 3 outils : fouet, crochet et palette - Commandes électromécaniques - Boite de vitesse mécanique - 3 vitesses synchronisées - Minuterie - Corps de machine en fonte - Cuve renforcée - Pieds surélevés - Levage de cuve par levier - Blocage de cuve renforcé - Protection en plexi rotative - Bec verseur - Puissance: 380V / 60Hz / 3 Ph - Tension: 1.5 kw - Numéro de série: P1103/1115/102 - Année de Fabrication : Novembre 2015

Four Napolitain électrique 6 pizzas Série PIZZAIOLO - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 3x 650x950x170mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 3x 1250x1210x1970mm - Capacité de pizza :2+2+2 pizzas Ø 33 cm - Consommation moyenne : 3x 5,2 Kw/h - Maximum d'énergie : 3x 9600 W - Alimentation : 380/415 V3N

Dimensions ext : 1400X1170X2300h mm - Dim chariots: 400x600 500X700 450x650 -Nbre d'étagères par chariot: 15/18 - Puissance thermique: 40.000 Kcal/h // 47 kw -Puissance motoréducteur rotation+poulie: 0,18 Kw -Puissance électrique (brûleur): 1,5 Kw -Poids: 770 Kg -Brûleur à l'avant *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

FOKUS LFKR-322 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 porte de 620 mm chac - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3760 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2450 mm - Surface de cuisson : 9.15 m² - Puissance thérmique : 50 000 Kcal/h - 58 Kw - 200 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 4200 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur

1110x1165x1376 mm - Capacité: 703/120 L

- Dim : 1200 x 1370 x 1720 mm - Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm ( 90 p/h ) - Double Système de Chauffage Indépendant - Ouverture de la bouche 500 mm - Maintenir la consommation : 2.5 Kw - Consommation maximum : 15 Kw - Poids : 650 Kg - Avec Tiroir à cendre - Model STANDARD

- Capacité:4 a 15 pizzas - Chauffage a sol gaz - Ecran tactile - Tiroir de chute et ramassage cendre extérieur - Avec contrôle thermostatique - La ligne MIX est disponible en 5 tailles - Model:coupole mosaïque

- Capacité:4 a 15 pizzas - Chauffage a sol gaz - Ecran tactile - Tiroir de chute et ramassage cendre extérieur - Avec contrôle thermostatique - La ligne MIX est disponible en 5 tailles - Model:coupole base

2100x1165x1376 mm - 1392/240 L

Four Napolitain 18 pizzas Série PIZZAIOLO - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 3x 1030x770x170mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 3x 1650x1050x1970mm - Capacité de pizza : 6+6+6 pizzas Ø 33 cm - Consommation moyenne : 3x 8 Kw/h - Maximum d'énergie : 3x 12500 W - Alimentation : 380/415 V3N

- Capacité : 6.2 Kg - Contrôle: Time N Temps - Dim: 457x914x1168 mm - 86000 Btu / hr 1/2' + 13A - Production : 24 - 36 pièces/h

Le four approuvé de la Vera Pizza Napoletana Modèle : Opale Mini Natural - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 870x750x230mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 1300x1450x1750mm - Capacité de pizza : 5 pizzas Ø cm 33 - Poids : 550 kg - Puissance maximale : 14 Kw - Consommation moyenne : 9 kw./h - Alimentation : 400V+N+T

- Modèle : coupole Mosaïque - Dim : 1200x1400x1950 mm - Production: 90 p/h - Double Système de Chauffage Indépendant - Dim bouche:500mm - Maintenir la consommation:2.5 Kw - Consommation maximum :15 Kw - Interface tactile - Poids : 650 Kg

- Dim: 1770x1650x1940mm - Dim bouche:550mm - Production:120 pizzas/H - Temp d'échappement:100°C - Sole électrique - Puissance calorifique électrique:7.5kw - Puissance calorifique bois:28kw - Air comburant:167m3/h - Poids:1850kg

Petit four à pizza Izzo Forni approuvé de la Vera Pizza Napoletana Modèle : IzzoNapoletano - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 1030x1130x170mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 1450x1810x1940mm - Capacité de pizza : 9 pizzas Ø cm 33 - Poids : 880 kg - Alimentation : 380 -415 V3N - Puissance maximale : 16,5 Kw - Consommation moyenne : 10,5 kw./h

Gamme LFKR-341 : FOKUS - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 4 porte de 620 - Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 3360 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 2050 mm - Surface de cuisson : 15.30 m² - Puissance thérmique : 80 000 Kcal/h - 93 Kw - 320 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 6500 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur

Dim: 440x606x603mm - Largeur de coupe: 440mm - Découpe semi -automatique - Tension: 230V - 50 Hz - 1 Ph - Puissance: 0.49 kw - Numéro de série : 12107164 - Année de fabrication : 2014

Gamme LFKR-332 : FOKUS - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 3 porte de 620 - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3760 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2450 mm - Surface de cuisson : 13.70 m² - Puissance thérmique : 60 000 Kcal/h - 70 Kw - 240 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 6100 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur

Four à pizza approuvé de la Vera Pizza Napoletana Modèle : IzzoNapoletano - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 750x820x170mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 1100x1330x1760mm - Capacité de pizza : 4 pizzas Ø cm 33 - Poids : 480 kg - Alimentation : 380 -415 V3N - Puissance maximale : 11,7 Kw - Consommation moyenne : 7,8 kw./h

- Capacité:5 - 15 pizzas - Tiroir de chute et ramassage cendre extérieur. - Porte manuelle - Coffre à bois avec panneaux détachables, soulevé du sol pour aider le nettoyage - La ligne FW est disponible en 4 tailles

Four a sole fixe foyer maçonné 12 bouches Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 12 bouches / 4 étages - Dimensions chambre: 1860x1380mm - Dimensions externes : 2520x2690x2300mm - Surface de cuisson: 10.3 m² - Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm - Puissance de chauffe: 102Kw / 88000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 8100 kg - Position de brûleur : en bas - Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois - Bruleur en option

Four Napolitain 12 pizzas Série PIZZAIOLO - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 2x 1030x770x170mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 2x 1460x1050x1850mm - Capacité de pizza : 6+6 pizzas Ø 33 cm - Consommation moyenne : 2x 8 Kw/h - Maximum d'énergie : 2x 12500 W - Alimentation : 380/415 V3N

Idéale pour Charcuteries et produits laitiers - Froid Ventilé - Température : +3°C / +5°C - Gaz de refroidissement : R452A - Alimentation électrique : 220 / 240 V - 1P - 50hz - 4 étagères en acier inoxydable, réglables en hauteur - Disponible en 7 versions, faites votre choix ci -dessous

Four à pizzas Série Compact Pizza Napoli - Modèle: A9 - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 1030x1130x170mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 1460x1350x1550mm - Capacité de pizza : 9 pizzas Ø 33cm - Consommation moyenne : 10.5 Kw/h - Maximum d'énergie : 16500 W - Support en option - Des constructions personnalisées sont réalisées sur demande - Disponibles en différentes variations et dimensions